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TARTE AU FROMAGE BLANC PARFUMEE AUX CITRONS LIMES

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Liste des recettes de desserts

Tarte au fromage blanc parfumé aux citrons limes

Personne(s) 6
Préparation 30 minutes
Cuisson 40 minutes
Temps total 1 hours, 10 minutes

Ingrédients

  • 250g de pâte feuilletée
  • 4 oeufs
  • 2 pincées de sel
  • 500g de fromage blanc
  • 100g de sucre roux
  • 1 C.à.soupe de farine
  • 5 petits citrons limes

Description

Étape 1
Abaissez votre pâte feuilletée et garnissez une tourtière beurrée.
Étape 2
Dans un saladier, mettez le fromage blanc. Incorporez en tournant à la spatule, les 4 jaunes d'oeufs et la c.à.s de farine, 1 pincée de sel, et le sucre roux. Râpez le zeste de 3 petits citrons limes. Ajoutez le jus des 5 petits citrons et le zeste à votre préparation.
Étape 3
Mélangez les ingrédients et les mêlez délicatement aux 4 blancs d'oeufs que vous aurez préalablement montés en neige.
Étape 4
Remplissez de votre préparation votre tourtière. Mettez au four chaud pendant 40 minutes. Votre tarte est prête à être dégustée quand elle est dorée.
Étape 5
© Crédits Photos - Les Toqués du Caillou

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