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SALADE DE NEMEARA – RESEAU BIENVENUE à LA FERME

BLOG CULINAIRE POUR LA PROMOTION DES CUISINIERS, DES PRODUCTEURS, DES PRODUITS ET DU TERROIR CALÉDONIEN !

Liste des recettes à base de légumes

Salade Néméara – Réseau Bienvenue à la Ferme

Personne(s) 4
Préparation 1 hour
Par La ferme de Néméara - Bienvenue à la Ferme

Ingrédients

  • 3 chouchoutes
  • 300g d’ambrevades
  • 1 bouquet d'oignons verts
  • 1 botte de persil plat
  • 1 oignon rouge
  • 3 C.à.s d'huile d'olives
  • 3 C.à.s de vinaigre
  • sel et poivre (à votre convenance)

Description

Étape 1
Faites bouillir les chouchoutes et les ambrevades dans 2 casseroles séparées.
Étape 2
Dans un saladier préparez votre vinaigrette : incorporez les oignons verts, le persil, les oignons rouges, l’huile d’olive et le vinaigre.
Étape 3
Une fois la cuisson réalisée : épluchez vos légumes. Et incorporez dans votre préparation de vinaigrette.
Étape 4
Servir bien frais.
Étape 5
© Crédits Photos - Les Toqués du Caillou et réseau Bienvenue à la Ferme

En partenariat avec :

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